 |
| ru |
 |
29-12-07 @ 19:33
Лаки-Лаки  
чтоб я еще хоть раз...
|
запустил рестораны. как умная маша питаюсь там. в одном запеченые пельмени мне готовили 50 минут. при этом (днем) количество клиентов было ну никак не больше 10. в другом принесли мякоть ягненка. кусочек размером с половину ладони. я офигел - ну, думаю, блюдо дорогое, в больших количествах не делают. потом выяснилось - официантка уронила второй кусок и постеснялась положить его мне на блюдо )) правильно в принципе сделала, но уж нафиг подавать 1/2 порции?
чтоб я еще хоть раз начал строить ресторан... а ведь еще 3 придется ((
|
Total disscussion threads: 6 Pages: 1
«« « 1 » »»
Post reply | Post reply with quote
 |
|
| Может это особые пельмени были, глубой и основательной заморозки ;))) а 1/2 ягненка может потому что последнии кусочки остались, больше не из чего готовить было))) |
 |
|
|
 |
|
| обычные. из "метро". их сперва варят, потом запекают с сыром в парконвектомате. делов на 15 минут. |
|
|
|
|
|
|
Мдя... представляю, как Лаки врывается на кухню с дробовиком и так брутально, зловещим голосом: "Я вам покажу молчание ягнят"
А пельмешки то хоть вкусные то были?) |
|
|
|
|
 |
|
тема не полностью раскрыта
рестораны были твои?
кого потом уволили? |
|
|
|
|
|
|
угу.
пока никого. месяц дал на выход на рабочий режим. потом начну. пока записываю косяки )) |
|
|
|
|
| Гость БК
30-12-07 @ 03:19
|
 |
|
Ну так пельмешки надо еще налепить ;) Хорошо хоть не хлеб 50 минут несли)
А то я тут была в одном ресторане.. 40 минут ждали драники, потом подошел официант и сказал, что драников не будет, так как все сковороды заняты и спросил не могли бы мы заказать что-то другое :)
Прошка :) |
|
|
|
|
 |
|
Прош, расскажи, куда ходить не надо (;
За непренесенные мне драники я могу и скандал устроить (;
Андрюш, уговорил. Готовить будешь ты сам (((; Рестораны - на фиг! (((((((((((; |
|
|
|
|
| Гость БК
30-12-07 @ 14:47
Re: Re: |
|
|
В Броваре это было :) Правда пять лет назад. Сейчас вродь получше с обслуживанием стало.
Прошка. |
|
|
|
|
| | MAUGLY
30-12-07 @ 15:22
Re: Re: Re: |
|
|
Я в броваре уже и не помню когда была (;
В последнее время у нас "набор" до банального прост: камяница, мон кафе, скиф. |
|
|
|
|
|
|
| даш, они готовые. их лепить не надо ) |
|
|
|
|
 |
|
а стоит еще 3 ресторана?)))
блин вечно так ...... знакомо..... как к себе зайдешь так обслужат пополной программе и сам в ахе, а как же тогда остальных обслуживают...и ведь потом манагеры уверяют что именно на тебе уронился барашек и кончился хлеб))))) а так все ок)) |
|
|
|
|
|
|
| сеть нужна. ресторанов 4-5. иначе невыгодно. 1-2 ресторана можно продать за 20-25-30 млн.р. каждый. сеть из 4-5 уже за 40-50 каждый. экономика, блин )) |
|
|
|
|
|
|
А за окном метель метёт,
Белая красавица ...
Скоро полночь настаёт
А бар не закрывается ... (с)
С последнего раза мне больно глотать (до сих пор) ... наверное где-то прилёг ... с 23 до 2 ночи скрины в голове ... совесть уже не мучит, как раньше. Вот это меня и пугает ( |
|
|
|
|
Post reply | Post reply with quote
Total disscussion threads: 6 Pages: 1
«« « 1 » »»
|
 |
