|
23.07.10 23:54 | CooK  :
Велга   | Пампушки |
ru |
Фота и рецепт Игра в правду [9]
тесто: 1 стакан теплой воды ( стакан граненный), 1,5 чайные ложки дрожжей( я беру сухие Саф Велюр или как их там)ЛУЧШЕ синие, красных немного меньше надо, 1 столовая ложка сахара, и муки пол стакана, все это перемешиваешь ив теплое место минут на 7, пока дрожжи не разойдутся, затем вбиваешь яйцо( или 2 белка, желтки оставляем чтоб помазать сверху булочки), 2 чайные ложки без горки, соли грубого помола, полторы-2 столовые ложки подсолнечного масла, и муки даешь столько сколько возьмет, тесто должно быть плотным, но не крутым и не прилипать к рукам, оставляем еще на какое-то время, пока не подойдет, затем мажем руки маслом, переминаем тесто хорошенько и начинаем по чуть- чуть отрывать и формировать одинаковые шарики, складываем на противень так чтобы касались друг друга бочком, сверху смазываем желтками и в духовку.
в это время: режем меленько петрушку, выдавливаем чесночок, солим, добавляем подсолнечного масла и вымешиваем хорошенько, когда испекутся, пока горячие поливаем соломурчиком и вуаля, готово:)
|
| Comments: 5 | |
| |
|
Total posts: 1 Pages: 1
«« « 1 » »»
|
|
| Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| | | | | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | 31 | | | | | | |
|
