|
| updated 14.08.10 18:38 14.08.10 18:24 | CooK  :
Велга   | Плов с рыбой |
ru |
Ингридиенты:
Мясо зубатки – от 800 г до килограмма;
Рис – 1 стакан
Вода – 1,5 стакана
Лук – 1 - 2 шт.
Сухая зелень петрушки
Перец
Лавровый лист
Растительное масло
Приготовление:
Зубатку слегка разморозить, что бы не потерять сок. После чего, ее надо помыть и удалить немногочисленные кости. Далее мясо нарезать небольшими кубиками, примерно по два сантиметра.
Рис промыть и откинуть на дуршлаг, что бы стекла вода. Лук порезать, морковь потереть на крупной терке.
В глубокой разогретой сковородке обжарить в растительном масле лук и морковь. Как только цвет овощей приобретет золотистый оттенок и появится аппетитный аромат, всыпать туда же высушенный рис, и обжарить его вместе с овощами. При необходимости можно добавить масла.
Минуты через три, когда рис станет приобретать янтарный оттенок, добавить в сковородку полтора стаканы воды и тщательно перемешать. (Учтите, что в этом рецепте используется меньшее количество воды, чем для обычного плова, потому что мясо зубатки богато соком. И еще один секрет: перемешивается плов только один раз, после того как в него добавили воду, иначе он будет напоминать простую кашу или может пригореть).
После перемешивания на рис выложить кусочки зубатки и вылить ее сок. Далее по вкусу добавить соль, перец, лавровый лист и сушеную зелень. После чего, накрыть крышкой, и огонь под сковородой уменьшить. Теперь ему необходимо потомиться в течении 15-20 минут до готовности риса.
Music: Король и Шут - С Тех Пор Как Он Ушел
|
|
| |
|
|
| 14.08.10 16:45 |
Велга | Я терь нарядная! ))) |
ru |
Music: Various Artists - Hans Zimmer Feat. Heitor Perei
|
| Comments: 4 | |
| |
|
|
| updated 14.08.10 16:11 14.08.10 16:06 |
Крек и Крекси | Картинг и последствия |
ru |
Покатался на карте в FORZA karting hall на Коломенской. Когда возвращался домой, ушёл первым налево со светофора с проспекта Андропова на Каширку. Через пару секунд увидел горящую стрелку поворота на Пролетарский проспект. Разогнался, чтобы успеть, перед самым поворотом понял, что собираюсь отправить машину в занос. Передумал.
|
|
| |
|
|
| 13.08.10 21:29 |
Die Katze | Ты где-то рядом... |
ru |
...но не со мной...
Да что за нафиг...
Гуляй дальше с кем и где захочешь...
Аэропортов много.
Mood: никакое Music: Кино - Мы хотим перемен
|
| Comments: 41 | |
| |
|
|
| updated 12.08.10 16:03 12.08.10 15:40 |
Крек и Крекси | Вчера ездил в Химки |
ru |
|
С Кантемировской. Тот ещё квест, если по Москве за рулём передвигаюсь меньше недели. За прошедшие два года получил только навыки ориентирования в подземной части города. Навигатор не покупаю принципиально, с картой веселее. Пару раз сбивался с проложенного яндексом маршрута. В итоге дорога туда-обратно 100 км. Учитывая, что на метро у меня годовой проездной, даже с пересадкой и оплатой маршрутки на общественном транспорте получается в два раза дешевле. Долго думал. Понятно, конечно, что машина не роскошь, а средство для удовольствия, но в Москве и удовольствие сомнительным получается, если в час-пик ехать надо.
|
| Comments: 5 | |
| |
|
|
| updated 11.08.10 23:02 11.08.10 23:01 |
Die Katze | Как я её понимаю...( 18+ |
ru |
Без вентилятора - жарко, с вентилятором - мурашки :)
Mood: уверенное  Music: Jasper Forks - Rivers flow in you
|
| Comments: 34 | |
| |
|
|
| 11.08.10 22:24 |
Die Katze | I belong to you... |
ru |
And you
You belong to me too...
Mood: мечтательное  Music: Nickelback - This Afternoon
|
| Comments: 2 | |
| |
|
|
| 10.08.10 22:44 |
Die Katze | Хочу!.. |
ru |
Такую тату на шее :)
Mood: нейтральное  Music: Fist - Минуты
|
| Comments: 44 | |
| |
|
Total posts: 15325 Pages: 1533
1.. 10.. 20.. 30.. 40.. 50.. 60.. 70.. 80.. 90.. 100.. 110.. 120.. 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140.. 150.. 160.. 170.. 180.. 190.. 200.. 210.. 220.. 230.. 240.. 250.. 260.. 270.. 280.. 290.. 300.. 310.. 320.. 330.. 340.. 350.. 360.. 370.. 380.. 390.. 400.. 410.. 420.. 430.. 440.. 450.. 460.. 470.. 480.. 490.. 500.. 510.. 520.. 530.. 540.. 550.. 560.. 570.. 580.. 590.. 600.. 610.. 620.. 630.. 640.. 650.. 660.. 670.. 680.. 690.. 700.. 710.. 720.. 730.. 740.. 750.. 760.. 770.. 780.. 790.. 800.. 810.. 820.. 830.. 840.. 850.. 860.. 870.. 880.. 890.. 900.. 910.. 920.. 930.. 940.. 950.. 960.. 970.. 980.. 990.. 1000.. 1010.. 1020.. 1030.. 1040.. 1050.. 1060.. 1070.. 1080.. 1090.. 1100.. 1110.. 1120.. 1130.. 1140.. 1150.. 1160.. 1170.. 1180.. 1190.. 1200.. 1210.. 1220.. 1230.. 1240.. 1250.. 1260.. 1270.. 1280.. 1290.. 1300.. 1310.. 1320.. 1330.. 1340.. 1350.. 1360.. 1370.. 1380.. 1390.. 1400.. 1410.. 1420.. 1430.. 1440.. 1450.. 1460.. 1470.. 1480.. 1490.. 1500.. 1510.. 1520.. 1530..
|
|
| Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| | | | | 1 | 2 | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | |
|
