login:        password:      
Combats Scrolls
Rambler's Top100
Гость БК
Zero Player Game | Asm Open user info Open user photogallery
Friend page
updated 20.03.08 22:54
20.03.08 22:51   |  Света Темникова Open user info Open user photogallery |   Салатик с кальмарами
 ru
 Ездили на Привоз на выходных. Увидела мясо кальмара решила купить. Тем более что давеча видела кучу рецептов. Вообще, с морепродуктами я не очень дружу. В смысле, исключением являются суши, роллы, а так, от запаха сырой рыбы меня мутит.
Мда... Так вот. Написано - отварите кальмаров 3-5 минут. Вопрос спорный. У специалистов-поваров я читала, что кальмары варят 10-30 секунд, а после трех минут варки это уже не то. В общем, я решила варить две минуты. По-среднему. Ну естественно, как написано - в подсоленной воде (бла-бла-бла). Значит с довольной улыбкой я вытащила кальмаров через две минуты и решила попробовать. ....

Отсупление.
Когда то в детстве меня возили в деревню к бабушке с дедушкой. Они держали у себя разных животных. Кроликов, кур, даже корова как-то была. Дедушка часто уезжал с утра косить сено, и ривозил то, которое уже было скошено до этого и просохло. В общем, как то раз он показал мне траву - и сказал что это полынь. И что она очень горькая. Я усомнилась в словах дедушки и решила попробовать на вкус когда он отвернулся. Боже мой. ну и гадость. Я запомнила это на всю жизнь!


... то, что я ощутила можно было сравнить только с полынью, которую я попробовала в детстве. Привосходно и замечательно. Мда. Целая кастрюля в мусорное ведро... Обидно. Решила повыспрашивать знакомых по аське. оказалось не многие из моих знакомых являются поедателями сего морепродукта. В общем советы были но...мало и не по теме) Одна знакомая посоветовала добавить масла и поджарить, другая потушить в сметанном соусе... Самое интересное, что никто из них не сталкивался с горечью этого существа, из отряда десятиногих головоногих моллюсков, при его приготовлении. Но я,подумав что хуже не будет, вспомнила про баклажаны "синенькие", которые перед жаркой вымачивают чтоб они не горчили. Да, я решила кальмара замочить(ггГГ). После отмачивания в подсоленной воде, варки порядка 30 минут, добавив 2 стол. ложки подсолнечного масла(оказывается, кальмар при варке более 5 минут твердеет, а более 30 снова размегчается), отжатия и прополаскивания...(барабанная дробь).... кальмары приобрели привычный вкус, цвет и запах. Я решила написать про свой интересный опыт, потому что, может, кто-то столкнется с такой же проблеммой.

А теперь расскажу о самом салате.
1 кг мяса кальмаров, 8-10 средних клубней картофеля, головка лука, 1 банка горошка, мариновные грибы(можно заменить огурцом), 200 гр. сыра (лучше брать острый мексиканский из мягких сортов, но можно и голандский твердый), 3 яйца сваренных вкрутую, 1 кисло-сладкое яблоко(можно кислое, но не сладкое). Всё что требует того - порезать, и заправить майонезом. Получилось довольно таки вкусно. Только я потом подумала... А нафига там кальмары?.. (но это вопрос, наверное, более реторический)

Примерно вот так это выглядит (если хочется больше цвета можно добавить отварную морковь).


Приятного аппетита, е мое)

Mood: довольное 
Post comment
updated 21.03.08 11:29
20.03.08 20:51   |  fido_nety Open user info Open user photogallery |   Это наверное все читали. Но не читали продолжение
 ru
 Мама возвращается домой и находит письмо:

Дорогая мама,

Comments: 4 | Post comment
updated 13.09.08 03:22
20.03.08 20:02   |  Куруфин Open user info |   [art] Matt Dixon
 ru


CUT: Продолжение
tags: арт
Comments: 23 | Post comment
updated 21.03.08 11:29
20.03.08 19:06   |  fido_nety Open user info Open user photogallery |   
 ru
 Урок.
- Мальчик, определи по этому яйцу название птицы.
- Не знаю.
- Ну а это яйцо, от какой птицы?
- Не знаю.
- Садись мальчик. Ставлю тебе 2. Как твоя фамилия?
Вовочка снимает трусы и говорит:
- Определите по яйцам.
Comments: 4 | Post comment
updated 21.03.08 13:43
20.03.08 18:50   |  Denkend Open user info Open user photogallery |   Всё будет джаз
 ru
Comments: 15 | Post comment
20.03.08 18:00   |  мяяуу Open user info Open user photogallery |   Любой каприз, за Ваши деньги.... (с)  ru
 -Алло! Это "секс по-телефону"?
- Да.
- Значит, так. Hикаких кружевных трусиков, чулочек. Ты - блондинка, толстая, раскрасневшаяся. Абсолютно голая, но в резиновых сапогах. Звать тебя Клава.Hедавно кончилась война, примерно сорок шестой год. Мы - на сеновале. Пахнет конским навозом. Лучик света сквозь дыру в крыше упал на мою спину... Поехали, Клавка!


Mood: веселое 
Comments: 69 | Post comment
updated 21.10.09 23:44
20.03.08 17:48   |  Denkend Open user info Open user photogallery |   Паутина
 ru
Comments: 4 | Post comment
20.03.08 16:53   |  next_one Open user info Open user photogallery |   106 # Справедливая справедливость  ru
 Форум Бойцовского клуба | Справедливая справедливость

goldberg2 [7] (28.01.04 18:48)

Форум читать – одно удовольствие. Сколько народу оказываецца
хорошего, доброго и справедливого :) Больше криков хороших и разных,
да? Нафиг хаосы, нафиг элементалей, даешь форматы, мутантов на
костер...блин, у Ильича в 17м и то меньше лозунгов было :) На правах
рекламы предложу и свой лозунг “Справедливость у каждого своя”. Чего
хотим то? Ах всеобщего щастья и побольше? А чего хотим? Чтобы не
было бедных, или чтобы не было богатых? :))) И то, и то справедливо.
Тогда нате вам еще лозунг “Справедливости нет и не надо”. А зачем?


CUT: Продолжение
Post comment
updated 23.03.08 11:17
20.03.08 16:50   |  next_one Open user info Open user photogallery |   105 # Новая магия
 ru
 Fight Club Times - Комментарии: Новая магия

В столичный магазин завезли новую магию.
Шаг назад
Цена: 300 кр.
Долговечность: 0/1
Вероятность срабатывания: 99%
Требуется минимальное:
• Уровень: 4

Купить можно только 3 свитка:
Вы купили "Шаг назад". Этот товар отпускается в количестве не более
3шт. на руки.


CUT: Продолжение
Post comment
updated 20.03.08 20:16
20.03.08 16:49   |  мяяуу Open user info Open user photogallery |   Там на неведанных дорожках...
 ru
 "Нас невозможно сбить с пути -
Нам пофигу, куда идти... (с)"


Пошла сегодня на обед, ну иду себе иду, туда с мастером приемщиком - провожает, что-бы не заблудилась) Довел, за что ему огромное спасибо, но (по сложившимся обстоятельствам) убежал раньще, чем я успела похомячить... Ну думаю ладно, поборим свою болезнь (топографическиий кретинизм), обратно дойдем! Покушала, вкусненько, на душе хорошо)) Но стоило вспомнить те катокомбы, по которым надо ходить не только с картой но и с компосом, и ахнула.. А обратно то идти одной... Короче блуждала где-то около часа, хожу себе, хожу... "Влево, вправо, ага, вот эту машинку помню - видела... значит правильно, а что это за стена? Кто дверь замуровал? Неа, наверное не туда, а куда тогда?"... Короче история закончилось нормально, отискали меня!!! Так, что я вновь с Вами)))

Mood: веселое 
Comments: 44 | Post comment

Total posts: 15325 Pages: 1533
«« « 1.. 10.. 20.. 30.. 40.. 50.. 60.. 70.. 80.. 90.. 100.. 110.. 120.. 130.. 140.. 150.. 160.. 170.. 180.. 190.. 200.. 210.. 220.. 230.. 240.. 250.. 260.. 270.. 280.. 290.. 300.. 310.. 320.. 330.. 340.. 350.. 360.. 370.. 380.. 390.. 400.. 410.. 420.. 430.. 440.. 450.. 460.. 470.. 480.. 490.. 500.. 510.. 520.. 530.. 540.. 550.. 560.. 570.. 580.. 590.. 600.. 610.. 620.. 630.. 640.. 650.. 660.. 670.. 680.. 690.. 700.. 710.. 720.. 730.. 740.. 750.. 760.. 770.. 780.. 790.. 800.. 810.. 820.. 830.. 840.. 850.. 860.. 870.. 880.. 889 890 891 892 893 894 895 896 897 898 899 900.. 910.. 920.. 930.. 940.. 950.. 960.. 970.. 980.. 990.. 1000.. 1010.. 1020.. 1030.. 1040.. 1050.. 1060.. 1070.. 1080.. 1090.. 1100.. 1110.. 1120.. 1130.. 1140.. 1150.. 1160.. 1170.. 1180.. 1190.. 1200.. 1210.. 1220.. 1230.. 1240.. 1250.. 1260.. 1270.. 1280.. 1290.. 1300.. 1310.. 1320.. 1330.. 1340.. 1350.. 1360.. 1370.. 1380.. 1390.. 1400.. 1410.. 1420.. 1430.. 1440.. 1450.. 1460.. 1470.. 1480.. 1490.. 1500.. 1510.. 1520.. 1530.. » »»
 
 


« 2025 february »
Mo Tu We Th Fr Sa Su
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28

 
 © 2007–2025 «combats.com»
  18+  
feedback