login:        password:      
Combats Scrolls
Rambler's Top100
Гость БК
Community: Кулинария | CooK Open info user RSSCooK
Tag: салаты
updated 08.08.09 13:33
15.04.09 23:50   |  CooK Open info : Велга Open user info Open user photogallery |   ВЕСЕННИЙ САЛАТ ИЗ РЫБЫ
 ru


Состав:
300 г жареной рыбы,
1-2 свежих огурца или томата,
1 пучок редиса (100 г),
100 г зеленого салата или шпината,
1 стакан майонеза,
укроп или зеленый лук.

Приготовление:
Жареную рыбу освободить от костей. Все компоненты нарезать на мелкие кусочки, зеленый салат измельчить. Продукты выложить на блюдо или в салатник слоями, залить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Comments: 5 | Post comment
updated 08.08.09 13:46
09.07.08 02:18   |  CooK Open info : Велга Open user info Open user photogallery |   Салат "Змейка"
 ru

Состав:
5 средних картофелин
4 яйца
3 плавленых сырка
банка консервированной горбуши
7-10 средних маринованных огурчиков
зубчик чеснока
майонез
Приготовление:
1) Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде.
2) Отварить яйца.
3) Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
4) Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок), добавить горбушу.
5) Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
6) Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
7) Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
8) Оформить "глазки" и "язык по желанию".
Comments: 13 | Post comment
09.07.08 02:08   |  CooK Open info : Велга Open user info Open user photogallery |   Салат "Зайчик"  ru


Ингридеенты:
#каперсы - 50 г
#картофель вареный - 2 шт.
# горошек зеленый консервированный - 100 г
# сельдерей черешковый - 2 стебля
# огурчики маринованные - 2 шт.
# окорок варено-копченый - 200 г
# майонез - 4 ст.л.
# яйца крутые - 4 шт.
# фасоль - 1 стручок
# петрушка - 2 веточки
# перец душистый горошком
# соль - по вкусу
# перец - по вкусу

Приготовление:
1. Картофель, сельдерей, огурцы и окорок нарезать кубиками. Добавить горошек, каперсы и майонез, перемешать. Выложить салат на порционные тарелки в виде круглой платформы.
2. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на небольшие веточки. Отложить 8 листиков, из оставшейся зелени сделать на салате «газон».
3. С помощью кусочка деревянной зубочистки, насаженного на горошину душистого перца, прикрепить к каждому яйцу по 2 листика петрушки. Это будут носик и усики. Так же сделать глазки. Сверху каждого яйца сделать по 2 небольших надреза и вставить в них вырезанные из стручка фасоли «ушки». Поместить зайчиков на салат.
Post comment
updated 08.08.09 13:47
27.06.08 12:07   |  CooK Open info : Велга Open user info Open user photogallery |   Салат "Футбол"
 ru

Ингредиенты:
2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
2 отварных картофелины (400 г)
2 помидора (350 г)
2 яйца
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
соль
майонез
для украшения:
3 белка
маслины
зелень

Рецепт приготовления:

Рыбу размять вилкой (масло слить).
Помидоры порезать кубиками.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Лук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.
Заправить майонезом.
Выложить салат горкой. Белки натереть на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошить. Выложить маслины в виде шестиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме шестиугольников, и заполнить мелко порезанными маслинами), остальное пространство заполнить белками. Зелень мелко покрошитьи выложить вокруг мяча.
Приятного аппетита!

Music: Jane Air - Джекил и Хайд
Comments: 2 | Post comment
updated 08.08.09 13:47
15.05.08 23:27   |  CooK Open info : Велга Open user info Open user photogallery |   Салат из кальмаров
 ru

Понадобится:
6 яиц
2 кальмара
Майонез
Соль по вкусу



Приятного аппетита!

У нас в семье сейчас этот салат самый популярный, съедается в первую очередь :)

Music: Marilyn Manson - The Nobodies
Comments: 7 | Post comment

Total posts: 5 Pages: 1
«« « 1 » »»
 
 


« 2025 april »
Mo Tu We Th Fr Sa Su
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

 
 © 2007–2025 «combats.com»
  18+  
feedback